及時行樂。

　　很抱歉，我想要請教的不是這個，而是您在料理中投入了怎樣的想法。

　　侍者，《歡迎光臨！找死料理店》

　　趕在死線前兩天才拆包翻閱，以為會花些時間但沒想到一翻開就停不下來，10萬字花不到兩個小時就嗑完了，而且還莫名讓我打了個寒顫和反思：是啊，維持生理需求和生命運作，本質是為了生存的飲食，在現代人對於慾望的追求下被改變了定義，而自己對於吃這回事又是怎麼想怎麼看的？

　　劇情敘述圍繞著傳聞擁有「好吃得要命的料理」的神祕餐廳《HOLE》，料理人們前仆後繼的前去「朝聖」，沒想到吃完卻真的要命的恐怖都市傳說…

　　其實剛看的時候還以為會出現B級恐怖片橋段，會有人體盛宴或是客人變料理的老梗展開，但事實證明是我想太多；雖然是有出現屍體的恐怖懸疑，不過作者卻高明地以回歸初衷／料理理念的選擇來發展劇情，除了擔心和好奇抱持如此態度的客人會有怎樣的下場外，也驚嘆他透過不同角色對飲食態度的詮釋與定義。

　　自己沒啥口腹慾，頂多是嘴饞且有那麼點挑嘴，一個月會上個兩三次館子，有參與試吃活動勉強也算是個試吃部落客，試吃了三十多間餐廳除了評比美味度、服務品質和用餐環境氣氛，我倒真的很少和店家聊到他們對料理的態度和理念（印象中只有一兩次）；閱讀完《歡迎光臨！找死料理店》讓我感到當頭棒喝，好吃的概念因人而異，但料理人對於料理的堅持是真能透過美食傳遞給客人（這就是料理魂！！美食動漫不都這樣演的嗎wwwwwwwwwwww），而分享這份堅持與理念的店家似乎越來越少，而自己除了主觀的品嘗認定外，也應該盡到採訪和理解店家對料理投入的想法，這是我過去所遺忘和未來一定要去做的（握拳）

　　點燃我的料理魂！一本有趣讓人反思吃究竟是為何的作品，如果真有《HOLE》和那道「好吃得要命的料理」，我會得到怎樣的「審判」呢？

　　書名：《歡迎光臨！找死料理店》

　　　　　ボトムレス

　　作者：拓未司

　　出版社：皇冠