及時行樂。

　　很久沒吃拉麵了，天冷時來碗熱呼呼的拉麵再棒不過了！

　　這次試吃的《京風堂》位在逢甲大學隔壁………的小巷子，是當地人或逢甲學生的勢力範圍，一般觀光客很少或是從另一個方向過來才可能路過，至少我跑逢甲那麼多年還沒經過那裡過，更別說知道那裡居然還有個小商圈廣場（和一中街有異曲同工之妙，只是逢甲文華道商場比前者又隱密了好幾倍XD），去之前查了地圖然後也多虧下雨讓我們能直接騎車穿過平常塞滿人的逢甲夜市，行經逢甲沒多久看到那還算顯眼的招牌就停車，吃麵（喂）

　　進去後感覺這裡似乎是當地人或熟客才知道的隱藏版美食圈觀光客根本不會跑這麼遠好嗎，周邊很多賣日式燒烤和拉麵的店家，猛然一看還頗有幾分日本街道的Fu。

　　店家空間雖然不大，但給人的感覺十分溫馨靜謐，木製裝潢和統一色調的吧台餐桌呈現出日式風情的設計感，牆上掛的京都老照片讓氣氛更顯懷舊，恰如店名《京風堂》所要給人客的味道：）

　　小黑板寫有今日供應的小菜和甜點；

　　樸實簡潔和餐桌融為一體的菜單。

　　菜單上對各類料理都有貼心的特色介紹，並能依個人口味點選湯的鹹度和麵的濃度，經老闆介紹後決定這次的體驗是外面都還沒看過的《叉燒墨魚豚骨拉麵》和《叉燒醬油豚骨拉麵》。

　　首先送上的是小菜，胡麻豆腐。

　　醬料是自製的日式居酒屋風，豆腐看起來粉嫩粉嫩，夾一口吃來感覺有些沙沙的，和特調的醬料搭起來剛好，非常清爽，然後老弟補充那是京豆腐XD

　　接著送上的是飲料，蔓越莓氣泡飲和紅葡萄氣泡飲。

　　葡萄口味的氣泡飲喝起來有氣泡飲夠勁的味道，加上葡萄那酸爽的口味非常好喝，蔓越莓嘗起來則是偏酸略淡，我個人是比較喜歡紅葡萄味。

　　接著重頭戲上來惹，拉麵登場～

　　老弟點的是《叉燒醬油豚骨拉麵》，湯頭口味較重的京都原味，麵條則是選稍硬的；鮮嫩的叉燒肉就佔了表面積的三分之一，蔥花、糖心蛋和豆芽菜讓整碗拉麵看起來好吃又好看，忍不住先喝了一口湯汁，雖然是口味較重的京都原味，但喝起來沒有想像中的重鹹（之前吃過的空運來台日本拉麵湯頭都好鹹QwQ），夠味也喝得出醬油熬煮出的層次感，老弟說這是他吃過最接近日本京都口味的拉麵。

　　哦哦！原來這就是傳說中的京都味湯頭啊（沒去過日本表示吃驚），好喝。

　　叉燒選用豬梅花，吃起來不會油膩，讓向來對叉燒敬謝不敏的我吃得很愉快，再搭配酥脆爽口的豆芽和木耳，營養均衡（？）又兼顧口感，麵條Q彈有嚼勁，不會有湯汁泡太軟吃起來軟爛的問題，糖心蛋似乎有醃漬過或用醬料提味，很入味，就算和湯配著一起吃也能吃出其區別，半顆不夠過癮會讓人想再來半顆湊一顆啊～～

　　資深少女也能大口吃的叉燒肉wwwwwwwwwwwwwwwwww

　　我點的《叉燒墨魚豚骨拉麵》，據說是每日限定五碗、特選西班牙進口墨魚汁搭配獨門醬汁熬煮保有豚骨香和海鮮味的美味拉麵。但其實只是之前錯過威尼斯的墨魚義大利麵想嚐嚐究竟墨魚吃起來是什麼口味～

　　看起來湯頭沒想像中的黑，拉麵的基本配料都和《叉燒醬油豚骨拉麵》，所以我將重點放在湯頭上…

　　嗯，喝起來沒有很鹹，確實也沒有墨魚汁的腥味，很好喝，但形容不出特色，是說原以為原味都會是日式重鹹所以湯頭點了較為清淡的新日式風味，但吃過後覺得應該要點京都原味，或許湯頭喝起來會更濃郁更純粹吧（說完就默默把整碗連湯都喝乾淨惹）

　　然後不要問我為什麼照片拍那麼少只有三張，因為東西好吃（老弟：京都原味！）要趁熱吃就………就先吃了，等吃完嘴巴擦乾後才驚覺：淦！特寫拍太少！算了改天再來吃順便找朋友逛逢甲吧。

　　料理美味，老闆也非常用心的向我們介紹料理和詢問吃起來怎樣，我和老弟表示非常滿意，就是遠了點不然可以常常揪捧油來吃，而對於吃起來是道地的京都味是不是有去日本拜師學藝感到好奇，老闆則是笑著解釋這和牆上的照片有關聯，照片是老闆的哥哥20年前赴日留學時所拍攝的難怪看起來好復古，哥哥的老師在京都有三家拉麵店其實我蠻好奇哥哥去念什麼，《京風堂》和他們有技術交流…

　　所以為什麼吃起來是京都味就是這麼一回事（登登）

　　然後在吧檯前有看到和名片放在一起的護照貼紙！

　　老闆是同道中人呀ヽ(*´∀｀)八(´∀｀*)ノ

　　CP值爆表除了有點遠但至少不用跑去日本啦根本完美，每日限量五十碗賣完就沒有還只晚上營業四小時的日式拉麵，下次去逢甲時不妨多走幾步路，好吃的京都拉麵等你喲！！