及時行樂。

來去吃正宗伊朗菜ヽ(●´∀`●)ﾉ

　　看到有追蹤的伊朗粉絲團（介紹伊朗波斯文化、歷史和政經）推薦是他們吃過全台灣最道地最好吃的伊朗料理就落腳在台中，主廚老闆來自德黑蘭，身為土耳其菜愛好者的我（咦？）怎麼能錯過品嘗美食的好機會，看到後立刻揪了全家人在周日前去嘗鮮wwwwwwwwwwww

　　餐廳剛好有推出新年聖誕套餐，我們家就直接點了四人套餐外加一份主菜單點，再套餐加點一份伊朗大餅和特調飲品。

　　經典沙拉和鮮奶優格。

　　和我在土耳其吃的餐前沙拉差不多，就是黃瓜、洋蔥和番茄切丁拌醋或辛香料調味的醬汁，開胃也適合和烤餅一起食用。

　　鮮奶優格是無糖的，在土耳其可以入任何菜～所以我是邊吃邊配優格。

　　四人套餐附的招牌波斯濃湯。

　　乍看之下有點像我娘煮的康寶濃湯酸辣湯（認真），實際上喝起來也有那麼點像（也是認真），裡面加滿了雞絲、胡蘿蔔還有豆子跟辛香料燉煮而成的湯，風味確實獨特。

　　首先上來的是波斯炭火烤肉餐的雞肉串燒，烤雞肉串配上茴香米飯，雞肉烤得恰到好處，非常鮮嫩，茴香米飯是長米，挺有嚼勁的。

　　伊朗大餅也上桌了，好大一份烤餅～～

　　再來是扁豆羊肉檸檬風味餐，我愛扁豆我超愛扁豆的，不過我個人熱愛的是扁豆濃湯（去土耳其每餐必點！），沒有打成泥的我倒是第一次吃，看到這分量十足的羊肉和燉煮扁豆……嗯嗯，應該很好吃！

　　事實上也挺好吃的，羊肉特有的那一味配上檸檬提味，加上味道很難形容但很好吃的扁豆，確實無愧推薦的招牌料理。

　　接著也是羊肉系的菜，順便一提《波斯爸爸Persian Papa Meal》用的羊肉都是經過清真認證的紐西蘭羊肉，所以伊斯蘭教友也可以放心品嘗哦！

　　香草羊肉紅豆風味餐，是伊朗的經典美食，用五種香草煸炒後慢火燉肉，再用紅豆入菜，將長米拌好拌滿後來一口，香料燉煮的羊肉真的好吃下飯！

　　用小盤子裝盛配上烤餅沾湯，偶爾再來點優格解膩，我在土耳其也是這樣吃XDD

　　波斯番茄雞，雖然沒有羊肉料理那麼特別但也燉的很入味，適合不敢吃羊肉的朋友。

　　旁邊是主廚特調飲品，喝起來是清爽沒錯，不過我覺得和蜂蜜水差不多…

　　我弟很喜歡的牛羊肉招牌烤肉串，和我在土耳其吃的味道一樣美味！是很簡單的牛肉羊肉絞肉混香料的炭火烤肉串，但就是因為簡單才講究食材和考驗火侯，推薦！！

　　最後是奇妙的伊朗國民甜品法露典（Folladeh），乍看之下很像米苔目，但吃起來微酸爽口（那些白白的據說是一種植物製成的，吃起來是硬的），點綴蔓越莓乾配上冰淇淋和伊朗傳統夾心餅，是道有飽足感的甜點XDD

　　因為正逢聖誕新年特惠期間，點聖誕套餐有送聖誕花束，拿到美美的花束超開心！

　　非常有特色又分量十足的波斯料理，推薦給喜歡嘗試異國料理和喜愛烤肉的朋友，彭湃的肉肉肉絕對會滿足你（我們家吃完午餐撐的不用吃晚餐）

　　店名：《波斯爸爸Persian Papa Meal》

　　店家粉絲團：波斯爸爸Persian Papa Meal