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土耳其甜點吃吃吃!!!

 

  預計明年再遊伊斯坦堡,好吃的土耳其甜點是我心心念念的理由與強大動力之一,之前去伊斯坦堡因為環境與文化比起歐洲花了更多時間才較為適應,等我好不容易調整好心態後已經剩沒幾天時間,雖然不是沒吃到但沒有每天一頓下午茶可是讓我怨恨的要死,那麼好吃的甜品我居然沒有天天來一道?覺醒的太晚啊可惡,所以這次重返伊斯坦堡一定要天天吃!用力吃!吃到不留遺憾(吶喊)

 

  去土耳其之前就聽聞土耳其嗜甜,是螞蟻星人的天堂,但對我這種不喜甜膩甜品的人來說,熟知的土耳其甜品大概就有土耳其軟糖和冰淇淋較合我口味,以至於到了當地都沒有想嘗試的念頭,直到去亞洲區溜搭時隨便找了間咖啡店歇腳,嘗試了當地的米布丁…

 

  這一吃驚為天人!味道並不甜膩,有嚼勁有飽足感,要是我當初有再點杯土耳其紅茶那就更完美了,這讓我念念不忘的味道促使我開始尋找甜品點,而之前要買土耳其軟糖有走進去試吃的Hafiz Mustafa 1864剛好也有提供各種甜品內用外帶,便這麼誤打誤撞的走進擁有百年歷史的甜品老店。

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  對,那個1864就是在1864年創立的XD

  櫥窗裡琳瑯滿目的土耳其軟糖是我對Hafiz Mustafa 1864的第一印象,讓我錯以為它是軟糖專賣店但最後我沒有買他們家的糖買了另一家XDD

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  有沒有很金光閃閃、金碧輝煌?回顧照片我口水又快流出來了(吞嚥)

 

  Hafiz Mustafa 1864的內用區位於二樓,上樓自己撿個位置坐,桌上都放有Menu,決定好後和服務生示意就會有人來幫你點餐了☆

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  來土耳其一定要來杯土耳其咖啡啊!聽說土耳其咖啡能占卜但我都喝光光所以(聳肩)

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  Hafiz Mustafa 1864的土耳其咖啡都會附一顆它們家的土耳其軟糖和一小杯開水。

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  然後我點了番紅花布丁(Zerde)和號稱是土耳其八寶粥的Aşure

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  為什麼會點這兩道?

  因為攤開Menu在布丁類的甜品裡這兩道的顏色是最正常的(喂),也就這樣吃到了傳統阿拉伯風味的甜品。

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  上面綠綠的粉末應該是開心果,號稱番紅花布丁裡面有沒有番紅花我不知道但我知道真的番紅花超貴非常貴,黃色的布丁是使用薑黃作為基底,並使用土耳其產的食用玫瑰水調味,據聞是鄂圖曼帝國宮廷御廚經常呈給蘇丹和後宮的甜品之一。

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  味道怎樣?我只能說很符合我的胃口,像是帶一點甜的微固態狀米糕,不過很有異國風味,那種味道我形容不出來(攤手)

 

  土耳其八寶粥Aşure,滿滿的果仁果乾,味道比番紅花布丁Zerde還要甜些,但配料滿滿所以更加的紮實養生(咦),邊吃邊輕啜濃厚烘培味的土耳其咖啡剛好。

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  有機會來土耳其走過錯過千萬不要錯過哦!

  Hafiz Mustafa 1864好吃推薦(*/ω\*)

 

 

  延伸閱讀【土耳其】土耳其買買買!(土耳其軟糖)

 

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